{"product_id":"deboning-knife-for-chefs-hand-forged-in-serbia-6-inch","title":"سكين نزع عظام مطروق يدويًا للطهاة، من الفولاذ الكربوني الصربي بطول 6 بوصات","description":"\u003cp\u003eتتمتع الشفرة المشكلة يدويًا بطابع ريفي غير مصقول لا تتمكن السكاكين المصنوعة آليًا من مجاراته تمامًا، وهذه السكين ذات الست بوصات لفرم العظام تجسّد ذلك الطابع ببراعة. صُنعت في صربيا بالطريقة التقليدية، وتحمل شفرتها المصنوعة من الفولاذ الكربوني المقاوم للصدأ ملمسًا مطروقًا على سطحها — وليس الغرض منه المظهر فقط؛ فهو يساعد على مقاومة التآكل ويمنع التصاق الطعام أثناء العمل. ويضم المقبض الخشبي المنحني فتحة كبيرة للإصبع، لتوفير قبضة ثابتة خلال التقطيعات السريعة والمتكررة، سواء كنت تفكك دجاجة، أو تهذب أضلاع لحم الضأن، أو تقطع الخضروات على لوح التقطيع نفسه.\u003c\/p\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/3997\/9865\/products\/serbian-chef-knife-hand-forged-boning-knife-6-meat-cleaver-299036_1024x1024@2x.jpg?v=1630316517\" alt=\"سكين طاهٍ صربية، سكين فرم عظام مشكلة يدويًا بطول 6 بوصات، ساطور لحم\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eما الذي يجعلها عملية\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشفرة كاملة الساق، مزدوجة الحافة\u003c\/strong\u003e — مصنوعة من الفولاذ الكربوني المقاوم للصدأ، وتحافظ على حدتها لتواصل تقطيع اللحم والخضروات وأعمال فصل العظام دون الحاجة إلى تبديل الأدوات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eملمس الشفرة المطروق\u003c\/strong\u003e — يقاوم التآكل ويقلل الالتصاق، فتظل التقطيعات نظيفة ويسهل مسح الشفرة بعد الاستخدام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقبض منحني مع فتحة للإصبع\u003c\/strong\u003e — مصمم لقبضة سريعة وثابتة، مع غمد جلدي محمول مرفق لحماية الحافة بين مرات الاستخدام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالحفاظ على حدة الشفرة\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eمثل أي شفرة من الفولاذ الكربوني، تكافئ هذه السكين العناية بها قليلًا — فمع الشحذ المناسب تظل حادة وموثوقة في مهام تقطيع اللحم والخضروات وفصل العظام، وتتجاوز بكثير ما يمكن لسكين مختومة أن تقدمه. ويمكن استخدامها بسهولة كسكين لفصل العظام، أو سكين للتخييم أو الصيد، أو سكين طاهٍ للاستخدام اليومي، لذا فهي تستحق مكانها في حاملة السكاكين.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالمواصفات\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eمادة الشفرة\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eفولاذ كربوني مقاوم للصدأ، مشكلة يدويًا\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eالساق\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eساق كاملة، مزدوجة الحافة\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eطول الشفرة\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.6\" (14.2 سم)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eعرض الشفرة\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2\" (5.5 سم)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eسُمك الشفرة\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 مم\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eالوزن الصافي\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.68 رطل (310 غ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eالمقبض\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eخشبي منحني، قبضة بفتحة للإصبع\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eالمرفقات\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eغمد جلدي محمول\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالأسئلة الشائعة\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eما المهام التي تناسب هذه السكين أكثر؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eصُممت كأداة متعددة الاستخدامات — فتقطيع الدجاج أو أضلاع لحم الضأن وفصل عظامها، وتهذيب اللحم، وتحضير الخضروات كلها مهام تتعامل معها الشفرة بكفاءة.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل تأتي مع وسيلة لحماية الشفرة؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eنعم، يأتي معها غمد جلدي محمول، لتتمكن من حملها أو تخزينها دون أن تتعلق حافتها بأي شيء.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eكيف أحافظ على الشفرة بحالة جيدة؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eيحافظ الفولاذ الكربوني على حافة حادة، لكنه يحتاج إلى الشحذ المنتظم ليبقى كذلك — ومع العناية المناسبة، تظل السكين أداة موثوقة للحم والخضروات وفصل العظام لسنوات.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eيُشحن كل طلب مجانًا دون حد أدنى، ولديك 30 يومًا لإعادته إذا لم يكن مناسبًا لمطبخك. هل لديك أسئلة؟ فريق الدعم البشري متاح عبر Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"قطعة واحدة","offer_id":48030081679525,"sku":"48030081679525","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/serbian-chef-knife-hand-forged-boning-knife-6-meat-cleaver-834922_952d355d-0c5f-4cc7-94a4-1bf2fcdb0ae0.jpg?v=1784642312","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/ar\/products\/deboning-knife-for-chefs-hand-forged-in-serbia-6-inch","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}