{"product_id":"deboning-knife-for-chefs-hand-forged-in-serbia-6-inch","title":"Ručně kovaný vykosťovací nůž pro kuchaře, 6palcová srbská uhlíková ocel","description":"\u003cp\u003eRučně kovaná čepel má rustikální, neopracovaný charakter, který se strojově vyráběným nožům nikdy tak docela nedaří napodobit, a tento 6palcový vykosťovací nůž ho dokonale využívá. Čepel z uhlíkové nerezové oceli, kovaná tradičním způsobem v Srbsku, má po celé ploše tepanou texturu — nejen pro vzhled, ale také pomáhá odolávat korozi a zabraňuje přichytávání potravin při práci. Zakřivená dřevěná rukojeť má velký otvor pro prst, takže zajišťuje pevný úchop i při rychlých, opakovaných řezech, ať už porcujete kuře, ořezáváte jehněčí žebra nebo na stejném prkénku krájíte zeleninu.\u003c\/p\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/3997\/9865\/products\/serbian-chef-knife-hand-forged-boning-knife-6-meat-cleaver-299036_1024x1024@2x.jpg?v=1630316517\" alt=\"SRBSKÝ KUCHAŘSKÝ NŮŽ, RUČNĚ KOVANÝ VYKOSŤOVACÍ NŮŽ 6″ SEKÁČEK NA MASO\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProč funguje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeloplošný trn, oboustranně broušená čepel\u003c\/strong\u003e — uhlíková nerezová ocel dobře drží ostří, takže můžete krájet maso, zeleninu i vykosťovat bez výměny nástroje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTepaná textura čepele\u003c\/strong\u003e — odolává korozi a omezuje přichytávání potravin, takže řezy zůstávají čisté a čepel lze po použití snadno otřít.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZakřivená rukojeť s otvorem pro prst\u003c\/strong\u003e — tvarovaná pro pevný a rychlý úchop, s přenosným koženým pouzdrem, které chrání ostří mezi jednotlivými použitími.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdržení ostří\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStejně jako každá čepel z uhlíkové oceli vyžaduje i tato trochu péče — při správném broušení zůstane ostrá a spolehlivá při práci s masem, zeleninou i vykosťování, a to výrazně déle než lisovaný nůž. Snadno poslouží také jako vykosťovací nůž, nůž na tábor nebo rybaření či běžný kuchařský nůž, takže si své místo v dřevěném bloku rozhodně zaslouží.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriál čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUhlíková nerezová ocel, ručně kovaná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrn\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeloplošný trn, oboustranně broušený\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDélka čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6\" (14,2 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eŠířka čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2\" (5,5 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTloušťka čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eČistá hmotnost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,68 lb (310 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRukojeť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZakřivené dřevo, úchop s otvorem pro prst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoučást balení\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePřenosné kožené pouzdro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČasto kladené otázky\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro jaké úkoly je tento nůž nejvhodnější?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe navržen jako univerzální nástroj — sekání a vykosťování kuřete nebo jehněčích žeber, ořezávání masa i příprava zeleniny patří mezi úkoly, které čepel bez problémů zvládne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDodává se s ochranou čepele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAno, součástí balení je přenosné kožené pouzdro, takže nůž můžete přenášet nebo ukládat, aniž by se ostří o něco zachytilo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak mám udržovat čepel v dobrém stavu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUhlíková ocel dobře drží ostré ostří, ale pro jeho zachování vyžaduje pravidelné broušení — při správné údržbě bude po mnoho let spolehlivým nástrojem na maso, zeleninu i vykosťování.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaždou objednávku zasíláme zdarma bez minimální hodnoty nákupu a pokud se do vaší kuchyně nehodí, máte 30 dní na její vrácení. Máte otázky? Skutečná lidská podpora je k dispozici na Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"1 kus","offer_id":48030081679525,"sku":"48030081679525","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/serbian-chef-knife-hand-forged-boning-knife-6-meat-cleaver-834922_952d355d-0c5f-4cc7-94a4-1bf2fcdb0ae0.jpg?v=1784642312","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/cs\/products\/deboning-knife-for-chefs-hand-forged-in-serbia-6-inch","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}