{"product_id":"vantaforge-chef-knife-with-carbon-steel-blade-edge","title":"VantaForge kokkekniv i kulstofstål, håndsmedet klinge med en hårdhed på HRC60","description":"\u003cp\u003eHvert VantaForge-blad starter, som en smed ville have fremstillet det for et århundrede siden — håndsmedet af hærdet kulstofstål, håndslebet og varmebehandlet, indtil det når HRC60±2, en hårdhed som de fleste masseproducerede køkkenknive aldrig opnår. Det, der kommer ud af essen, er en kniv med solid vægt og god balance, klar til kravene i et professionelt køkken og lige så velegnet til madlavning udendørs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHåndsmedning og en kulstofrig æg giver dette blad den tæthed og stivhed, der skal til for at bevare en skarp og holdbar æg gennem gentagen, krævende brug.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHærdet blad af kulstofrigt stål\u003c\/strong\u003e — smedet for slidstyrke og robusthed, så æggen holder til gentagen, krævende skæring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndsmedet og varmebehandlet\u003c\/strong\u003e — håndslebet og hærdet ved hjælp af traditionelle smedemetoder, så det når HRC60±2, hvilket er højere end de fleste masseproducerede blade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUdviklet til køkken og udendørs brug\u003c\/strong\u003e — skærer sig gennem mange forskellige fødevarer og klarer lettere udendørs opgaver som at skære træ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBladmateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKulstofrigt stål\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHåndsmedet, håndslebet, varmebehandlet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamlet længde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.02\" (28 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBladlængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8\" (17 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBladbredde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.93\" (10 cm) på det bredeste sted\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBladtykkelse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm (0.16\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettovægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.88 lb (300 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePakken indeholder\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kokkekniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad adskiller dette blad fra en masseproduceret kokkekniv?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet er håndsmedet og håndslebet af kulstofrigt stål og derefter varmebehandlet til HRC60±2 — en hårdhedsgrad, der er højere end den, du finder på typiske fabriksfremstillede blade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan jeg bruge den uden for køkkenet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa — ud over at skære mad er bladet robust nok til lettere udendørs opgaver som at skære træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad følger med?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉn VantaForge-kokkekniv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle ordrer sendes gratis uden minimumskøb, og du har 30 dage til at returnere den. Du kan få hjælp af rigtige mennesker på Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030542200997,"sku":"48030542200997","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_90b93b95-3760-4713-a5d4-848590d72346.jpg?v=1784644675","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/da\/products\/vantaforge-chef-knife-with-carbon-steel-blade-edge","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}