{"product_id":"morava-handcrafted-chef-knife-with-hardened-carbon-steel-blade","title":"Χειροποίητο μαχαίρι σεφ Morava, λεπίδα από σκληρυμένο ανθρακούχο χάλυβα","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι σεφ Morava συνεχίζει μια σερβική παράδοση σιδηρουργίας, σφυρηλατημένο στο χέρι από χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα και σκληρυμένο σε HRC60±2, ώστε η κόψη να παραμένει σταθερή για πολλές ώρες στον πάγκο κοπής. Κάθε λεπίδα διαμορφώνεται με επαναλαμβανόμενη σφυρηλάτηση, μια διαδικασία που συμπυκνώνει τον χάλυβα και του προσδίδει πραγματική πυκνότητα πριν τροχιστεί στο τελικό της προφίλ. Αυτό που κρατάτε στο χέρι είναι ένα μαχαίρι στιβαρό, ισορροπημένο και έτοιμο για απαιτητική χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤι το κάνει αποτελεσματικό\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣφυρηλατημένο και σκληρυμένο στο χέρι\u003c\/strong\u003e — διαμορφώνεται με παραδοσιακή σφυρηλάτηση και τρόχισμα και στη συνέχεια υποβάλλεται σε θερμική κατεργασία στο χέρι, ώστε να διατηρεί μια ανθεκτική κόψη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚατασκευασμένο για τις πιο απαιτητικές εργασίες στην κουζίνα\u003c\/strong\u003e — η επαναλαμβανόμενη σφυρηλάτηση κατά τη διαμόρφωση ενισχύει τη δομή του χάλυβα, προσθέτοντας ακαμψία και πυκνότητα εκεί όπου τα χρειάζεται περισσότερο η λεπίδα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠραγματικά ευέλικτο\u003c\/strong\u003e — χειρίζεται με ευκολία το καθημερινό κόψιμο σε φέτες και κύβους και είναι αρκετά ανθεκτικό για εργασίες σε εξωτερικούς χώρους, όπως το κόψιμο ξύλων, όταν χρειάζεται.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔιαστάσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο συνολικό μήκος είναι 11.02\" (28 cm), με λεπίδα 6.8\" (17 cm), η οποία φτάνει τα 3.93\" (10 cm) στο φαρδύτερο σημείο της και έχει πάχος 4 mm στη ράχη. Το ολοκληρωμένο μαχαίρι ζυγίζει 0.88 lb (300 g) — αρκετά στιβαρό ώστε να προσφέρει σταθερότητα, αλλά αρκετά ελαφρύ για πραγματικό έλεγχο.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΥλικό λεπίδας\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΧάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣκληρότητα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC60±2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚατασκευή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΣφυρηλατημένο στο χέρι, σκληρυμένο με σφυρηλάτηση, τροχισμένο στο χέρι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣυνολικό μήκος\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.02\" (28 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜήκος λεπίδας\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8\" (17 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠλάτος λεπίδας\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.93\" (10 cm) στο φαρδύτερο σημείο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠάχος λεπίδας\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚαθαρό βάρος\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.88 lb (300 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠεριεχόμενα συσκευασίας\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 × μαχαίρι σεφ Morava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυχνές ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕίναι αυτό το μαχαίρι μόνο για χρήση στην κουζίνα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΌχι — ενώ είναι κατασκευασμένο για να ανταποκρίνεται στο καθημερινό κόψιμο σε φέτες και κύβους, η σκληρυμένη, σφυρηλατημένη με σφυρί λεπίδα είναι αρκετά ανθεκτική και για εργασίες σε εξωτερικούς χώρους, όπως το κόψιμο ξύλων.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΓιατί έχει σημασία η ένδειξη σκληρότητας;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ σκληρότητα HRC60±2 σημαίνει ότι ο χάλυβας διατηρεί την κόψη του ακόμη και με έντονη χρήση, αντί να στομώνει γρήγορα, επομένως θα χρειάζεται ακόνισμα λιγότερο συχνά.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤι περιλαμβάνει η συσκευασία;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΜόνο το ίδιο το μαχαίρι — ένα μαχαίρι σεφ Morava, έτοιμο για χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚάθε παραγγελία αποστέλλεται δωρεάν, χωρίς ελάχιστη αξία αγοράς, και έχετε 30 ημέρες για να την επιστρέψετε αν δεν σας ταιριάζει. Η υποστήριξη από πραγματικούς ανθρώπους είναι διαθέσιμη στη διεύθυνση Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030319640741,"sku":"48030319640741","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-808881150_fe023837-1a07-4d28-9064-b64ca6931681.jpg?v=1784643438","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/el\/products\/morava-handcrafted-chef-knife-with-hardened-carbon-steel-blade","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}