{"product_id":"almazan-serbia-hand-forged-chef-knife-with-carbon-steel-for-home-cooks","title":"Käsin taottu hiiliteräksinen kokkiveitsi, serbialainen full-tang-rakenne","description":"\u003cp\u003eNosta tämä veitsi käteesi, ja eron huomaa heti. Se on taottu, ei stanssattu — serbialaisten sepän tekemä, yhdestä runsashiilisestä teräsaihiosta käsin vasaroitu täysruotoinen terä, kunnes sen leikkuureuna saavuttaa sellaisen tiheyden, jota konepuristetusta keittiöveitsestä ei yksinkertaisesti saa. Terä on 6,5\" (16,5 cm) pitkä ja kapenee 4,1 tuumaan (10,5 cm) leveimmässä kohdassaan, ja sen paksuus on vain 0,2\" (5 mm). G10-kahva on niitattu suoraan teräsruodon läpi, joten ote ei liiku kesken pilkkomisen. Painoa on 15,5 oz (440 g), joten veitsi tuntuu jämäkältä olematta kömpelö — juuri sellainen tasapaino, jonka ansiosta kokkiveitsi tuntuu työskentelyn aikana katoavan käteesi.\u003c\/p\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäsin taottu ja lämpökäsitelty\u003c\/strong\u003e — Muotoiltu ja hiottu käsin sekä lämpökäsitelty perinteisin mestariseppämenetelmin; kokeneiden seppien toistuva vasarointi lisää terän tiheyttä ja jäykkyyttä, joten leikkuureuna säilyy terävänä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRunsashiilinen päällysteräs\u003c\/strong\u003e — Taottu kulutuskestävyyden ja sitkeyden saavuttamiseksi, joten leikkuureuna säilyttää terävyytensä vihannesten, lihan ja kaikkien tavallisten keittiötöiden parissa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTäysruotoinen teräsruoto ja G10-kahva\u003c\/strong\u003e — Ruoto kulkee koko kahvan pituudelta ja on niitattu G10-kahvaan, mikä pitää tasapainon keskitettynä ja ranteesi rentona pitkien esivalmistelujen aikana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/ploopz-com-butcher-kitchen-knife-handmade-serbian-chef-knife-full-tang-steel-cleaver-details_480x480.jpg?v=1610714783\" alt=\"\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuunniteltu ravintolakeittiöihin, kotonasi kuin kotonaan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTämä veitsi on testattu ammattikeittiöiden tahdissa — samoissa vaativissa olosuhteissa, jotka koettelevat terää illasta toiseen — minkä ansiosta se toimii erinomaisesti myös kodin leikkuulaudalla ja käsittelee lihaa ja vihanneksia yhtä vaivattomasti. Ammattitaitoiset käsityöläiset, joilla on yli 30 vuoden kokemus, teroittavat leikkuureunan käsin Emei-vuorelta hankituilla luonnollisilla hiomakivillä. Näin teriä on viimeistelty perinteisesti jo sukupolvien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic8_480x480.jpg?v=1605717254\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniset tiedot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTerän pituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5\" (16,5 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTerän leveys\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,1\" (10,5 cm) leveimmässä kohdassa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTerän paksuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2\" (5 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettopaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 oz (440 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTerän materiaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKäsin taottu runsashiilinen päällysteräs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTäysruotoinen teräsruoto, niitattu G10-kahva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic7_480x480.jpg?v=1605717229\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsein kysytyt kysymykset\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiten tämä eroaa stanssatusta keittiöveitsestä?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe on taottu, ei stanssattu — perinteisin mestariseppätekniikoin käsin vasaroitu yhdestä runsashiilisestä teräsaihiosta. Toistuva vasarointi tiivistää terästä, mikä antaa terälle suuremman tiheyden ja pidempään kestävän leikkuureunan kuin koneella stanssattu terä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKestääkö se päivittäistä käyttöä?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKyllä. Sama runsashiilinen teräs ja täysruotoinen rakenne, joiden ansiosta tämä veitsi kestää ammattikeittiöissä, tekevät siitä luotettavan jokapäiväisen veitsen kotiin vihannesten, lihan ja yleisten esivalmistelujen käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiten leikkuureuna teroitetaan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKäsin Emei-vuorelta peräisin olevilla luonnollisilla hiomakivillä. Teroituksesta vastaavat käsityöläiset, joilla on yli kolmen vuosikymmenen kokemus — kyseessä on sama perinteinen viimeistelymenetelmä, jota terässä on käytetty alusta lähtien.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9709\/9711\/files\/Ploopz-com-Handmade_Butcher_Serbian_Chef_Knife_-_Full_Tang_Steel_Cleaver-Pic9_480x480.jpg?v=1605717277\" alt=\"\"\u003e\u003cp\u003eJokainen tilaus toimitetaan ilman toimituskuluja eikä vähimmäisostosummaa ole. Sinulla on 30 päivää aikaa palauttaa veitsi, jos se ei sovi keittiöösi. Saat henkilökohtaista asiakaspalvelua osoitteesta Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48030077780133,"sku":"48030077780133","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/Ploopz-com-butcher-kitchen-knife-handmade-serbian-chef-knife-full-tang-steel-cleaver-main_bffb8ef8-9e07-4c51-8b46-76565078fa29.jpg?v=1784642300","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/fi\/products\/almazan-serbia-hand-forged-chef-knife-with-carbon-steel-for-home-cooks","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}