{"product_id":"huusk-knife-crafted-kitchen-knife-with-premium-control-for-home-cooks","title":"Couteau de chef avec manche en palissandre pleine soie et lame noircie forgée à la main","description":"\u003cp\u003eL’équilibre est la première chose que vous remarquerez lorsque ce couteau de chef prend place dans votre main. Sa construction à soie pleine fait courir l’acier inoxydable 5Cr15MoV sur toute la longueur de 9,8\" (25 cm) du couteau, à travers un manche en bois de rose de 4,7\" (12 cm), de sorte que le poids est réparti uniformément au lieu de tirer vers la pointe. La lame de 5,1\" (13 cm) mesure 2\" (5 cm) de large et 5 mm d’épaisseur au niveau du dos, tandis qu’un traitement de noircissement effectué pendant le forgeage lui confère une finition profonde, mate et presque fumée, plutôt qu’un poli miroir.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Couteau de cuisine haut de gamme pour un contrôle optimal\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_480x480.jpg?v=1643903648\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction forgée à soie pleine\u003c\/strong\u003e — l’acier s’étend sur toute la longueur du manche, pour un couteau stable et parfaitement maîtrisé lors des découpes difficiles, et pas seulement pour les tranches légères.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranchant noirci et résistant à la corrosion\u003c\/strong\u003e — le processus de forgeage crée une couche d’oxyde protectrice dans l’acier, afin que la lame résiste à la rouille tout en conservant son aspect artisanal et peu réfléchissant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise avec trou pour le doigt et trou de suspension\u003c\/strong\u003e — une ouverture au niveau de la mitre offre à l’index un point d’appui sûr pour mieux contrôler le couteau, tandis qu’un trou à la base du manche permet de le suspendre pour le ranger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Couteau de cuisine haut de gamme pour un contrôle optimal\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_3295b63d-dea7-4de9-8373-d1c7e07c71c2_480x480.png?v=1644307523\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que signifie réellement « fait main » ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque couteau est forgé et fini à la main plutôt que découpé à la chaîne de production ; ne vous attendez donc pas à un poli parfaitement uniforme, comme en usine. Une légère texture de surface, de petites différences de mesure d’un couteau à l’autre et les variations naturelles de couleur du bois de rose entre les lots font simplement partie du processus — rien de tout cela ne change les performances de la lame sur la planche à découper, pour hacher de la viande ou préparer une grande quantité de légumes.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Couteau de cuisine haut de gamme pour un contrôle optimal\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife1_480x480.jpg?v=1643903690\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptions disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleur du manche\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eÉtui\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarron\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans étui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarron\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAvec étui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans étui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAvec étui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/6460\/2567\/files\/ezgif.com-gif-maker_1_600x600_fdeb4ac9-c6fe-48b3-ab12-a0d4c287a77c_480x480.gif?v=1613648639\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"Média du couteau de cuisine Huusk\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 5Cr15MoV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoie pleine, forgée à la main\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTraitement de noircissement, résistant à la corrosion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du manche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBois de rose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur totale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,8\" (25 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,1\" (13 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\" (5 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉpaisseur de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur du manche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7\" (12 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~9,5 oz (270 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles tâches de cuisine ce couteau est-il le plus adapté ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa préparation quotidienne — hacher, émincer, trancher et couper en dés la viande et les légumes grâce à un tranchant précis et parfaitement maîtrisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la surface de la lame semble-t-elle légèrement rugueuse plutôt que polie ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParce qu’elle est façonnée et finie à la main plutôt qu’usinée, une légère texture de surface est normale et n’affecte pas son efficacité de coupe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les quatre références ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du manche (marron ou noir) et la présence ou non d’un étui — la lame, les dimensions et les matériaux restent identiques pour les quatre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque commande est expédiée gratuitement, sans minimum d’achat, et vous disposez de 30 jours pour la retourner. Une véritable assistance humaine est disponible à l’adresse Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Marron \/ Sans couverture","offer_id":48030000677029,"sku":"48030000677029","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Marron \/ Avec couverture","offer_id":48030000709797,"sku":"48030000709797","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ Sans couverture","offer_id":48030000742565,"sku":"48030000742565","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ Avec couverture","offer_id":48030000775333,"sku":"48030000775333","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/black_e5ec1773-1d3d-4be8-9148-4d906e8afb08.jpg?v=1784642079","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/fr\/products\/huusk-knife-crafted-kitchen-knife-with-premium-control-for-home-cooks","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}