{"product_id":"huusk-premium-control-pro-japanese-chef-knife-handcrafted","title":"סכין שף בסגנון יפני, בעבודת יד, מפלדת אל-חלד ובעלת טאנג מלא","description":"\u003cp\u003eסכין שף זו, שנוצרה בעבודת יד בהשראת סכיני המטבח היפניות המסורתיות, עוצבה בראש ובראשונה לאיזון — מבנה עם שדרה מלאה מפזר את המשקל באופן אחיד מהלהב באורך 5.1 אינץ' (13 ס\"מ) ועד לידית העץ באורך 4.7 אינץ' (12 ס\"מ), כך שכל הסכין באורך 9.8 אינץ' (25 ס\"מ) מרגישה נשלטת ולא כבדה בחלקה הקדמי ביד. הלהב עשוי פלדת אל-חלד 5Cr15MoV, רוחבו 2 אינץ' (5 ס\"מ) ועוביו 5 מ\"מ בגב הלהב, והוא חושל כך שישמור על חוד לאורך קיצוץ, טחינה, פריסה וחיתוך לקוביות, בלי צורך בהשחזה חוזרת תכופה. במשקל של כ-9.5 אונקיות (270 גרם), יש לו מספיק נוכחות כדי להרגיש רציני, בלי לעייף את פרק כף היד במהלך הכנות ממושכות.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - סכין מטבח לשליטה premium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_480x480.jpg?v=1643903648\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה הופך אותה ליעילה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eלהב פלדת 5Cr15MoV עם שדרה מלאה\u003c\/strong\u003e — חושל לקבלת חוד חד במיוחד, החותך בצורה חלקה בשר וירקות כאחד.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטיפול השחרה\u003c\/strong\u003e — הלהב מפתח במהלך החישול שכבת תחמוצת מגינה, המעניקה עמידות אמיתית בפני קורוזיה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחיזה עם חור לאצבע וידית עץ\u003c\/strong\u003e — משפרת את השליטה והבטיחות ביד, עם חור תלייה מובנה בקצה הידית לאחסון נוח.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - סכין מטבח לשליטה premium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_3295b63d-dea7-4de9-8373-d1c7e07c71c2_480x480.png?v=1644307523\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה המשמעות של עבודת יד כאן בפועל\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהסכין כולה מיוצרת ביד, מההתחלה ועד הסוף, לכן יש לצפות למשטח מחוספס ומרקמי יותר מזה של להב שיוצר במכונה — זהו סימן לחישול אמיתי, לא פגם. מאותה סיבה, סטיות קלות במידות בין סכינים הן דבר רגיל, וגם צבע ידית העץ עשוי להשתנות מעט מאצווה לאצווה, בהתאם לסוג העץ שהיה זמין באותה עת. אף אחד מהדברים האלה אינו משפיע על ביצועי החיתוך של הלהב.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - סכין מטבח לשליטה premium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife1_480x480.jpg?v=1643903690\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/6460\/2567\/files\/ezgif.com-gif-maker_1_600x600_fdeb4ac9-c6fe-48b3-ab12-a0d4c287a77c_480x480.gif?v=1613648639\" alt=\"סכין המטבח Huusk לשליטה premium בשימוש\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמפרט\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eחומר הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eפלדת אל-חלד 5Cr15MoV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eשדרה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eשדרה מלאה, מחושלת\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eגימור\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eטיפול השחרה לעמידות בפני קורוזיה\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eחומר הידית\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eעץ סיסם\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך כולל\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9.8 אינץ' (25 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.1 אינץ' (13 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eרוחב הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 אינץ' (5 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eעובי הלהב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 מ\"מ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eאורך הידית\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.7 אינץ' (12 ס\"מ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eמשקל\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~9.5 אונקיות (270 גרם)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eכלול\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eכיסוי לסכין (באפשרות הכוללת כיסוי)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - סכין מטבח לשליטה premium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_480x480.jpg?v=1643903648\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהערות על תהליך הייצור בעבודת יד\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eבחרו באפשרות הכוללת כיסוי, וכיסוי לסכין יגיע באריזה — שימושי לקמפינג, דיג, ציד או כל נסיעה שבה צריך לשנע את הלהב בבטחה. כך או כך, ידית הסיסם עם השדרה המלאה ולהב ה-5Cr15MoV המחושל נשארים זהים — רק הכיסוי וצבע הידית משתנים בין האפשרויות.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - סכין מטבח לשליטה premium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_3295b63d-dea7-4de9-8373-d1c7e07c71c2_480x480.png?v=1644307523\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשאלות נפוצות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eלאילו משימות הסכין הזו מתאימה במיוחד?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהלהב החד במיוחד, עם השדרה המלאה, מיועד לקיצוץ, טחינה, פריסה וחיתוך לקוביות — בדיוק לעבודות היומיומיות של סכין שף, בבשר ובירקות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמדוע פני הלהב מעט מחוספסים במקום להיות חלקים ומלוטשים?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eמכיוון שהסכין כולה מחושלת ומוגמרת ביד ולא מיוצרת במכונה, משטח בעל מרקם קל הוא פשוט חלק מתהליך הייצור — הוא אינו משפיע על החוד או על הביצועים.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמה ההבדל בין ארבע האפשרויות?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eהבחירה היא בצבע הידית (שחור או חום) ובשאלה אם כיסוי לסכין כלול — הלהב, המידות והחומרים זהים בכל ארבע האפשרויות.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - סכין מטבח לשליטה premium\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife1_480x480.jpg?v=1643903690\"\u003e\u003cp\u003eכל הזמנה נשלחת ללא עלות, ללא סכום מינימום, ויש לכם 30 יום להחזיר אותה אם אינה מתאימה למטבח שלכם. שאלות? צוות תמיכה אנושי זמין בכתובת Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"שחור \/ ללא כיסוי","offer_id":48030080794789,"sku":"48030080794789","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"שחור \/ עם כיסוי","offer_id":48030080827557,"sku":"48030080827557","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"חום \/ ללא כיסוי","offer_id":48030080860325,"sku":"48030080860325","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"חום \/ עם כיסוי","offer_id":48030080893093,"sku":"48030080893093","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-1549166487_11a706ce-e28c-4465-9846-733a92eae13d.jpg?v=1784642309","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/he\/products\/huusk-premium-control-pro-japanese-chef-knife-handcrafted","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}