{"product_id":"professional-handmade-cleaver-with-stainless-steel-blade","title":"Coltello da mannaia artigianale con lama in acciaio inossidabile a codolo pieno","description":"\u003cp\u003eLa finitura ruvida e autenticamente martellata a mano di questo coltello da cucina è qualcosa che una lama stampata a macchina non può imitare. Forgiato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e realizzato con codolo integrale, trasmette un peso autentico dal manico fino al filo, così tritare ossa, disossare la carne o lavorare una quantità di verdure risulta controllato anziché faticoso. Un foro per il dito vicino alla ghiera mantiene salda la presa anche durante tagli ripetuti, mentre il manico in palissandro, con un foro per appenderlo all'estremità, consente di riporlo ordinatamente e offre una sensazione calda e sicura nella mano, taglio dopo taglio.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_Handmade_Cleaver_Stainless_Steel_Knife_480x480.jpg?v=1643904301\" alt=\"Coltello da cucina professionale in acciaio inossidabile, realizzato a mano\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_Handmade_Cleaver_Stainless_Steel_Knife_480x480.jpg?v=1643904301\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa lo rende efficace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama forgiata a codolo integrale\u003c\/strong\u003e — in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, con un filo ultraaffilato adatto a tritare, sminuzzare, affettare e tagliare a cubetti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrattamento di annerimento\u003c\/strong\u003e — la lama viene sottoposta a un processo che forma una pellicola di ossido protettiva sul metallo, offrendo una reale resistenza alla corrosione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico in palissandro, impugnatura con foro per il dito\u003c\/strong\u003e — ergonomico e a codolo integrale per garantire robustezza, con un foro integrato all'estremità per riporlo facilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg alt=\"Professionale - Realizzato a mano - Coltello da cucina - Inossidabile - Acciaio - Coltello\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_6_480x480.jpg?v=1653472179\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome prendersi cura di una lama artigianale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLavalo a mano e asciugalo subito dopo l'uso con un panno morbido: è davvero tutto ciò che una lama in acciaio al carbonio come questa richiede. Poiché ogni coltello da cucina viene forgiato singolarmente, la superficie presenta una finitura più ruvida e materica rispetto a quella di un coltello tagliato a macchina, e il colore del legno può variare leggermente da un lotto all'altro in base al materiale disponibile al momento. Nessuno dei due aspetti influisce sulle prestazioni della lama: è semplicemente parte dell'autentica lavorazione artigianale.\u003c\/p\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_480x480.jpg?v=1653471268\" alt=\"Coltello da cucina professionale in acciaio inossidabile, realizzato a mano\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_480x480.jpg?v=1653471268\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale della lama\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, forgiato a mano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCodolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCodolo integrale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrattamento di annerimento per la resistenza alla corrosione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePalissandro, codolo integrale, impugnatura con foro per il dito\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForo per appenderlo all'estremità del manico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInclusa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCustodia per il coltello\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_1_480x480.jpg?v=1653471414\" alt=\"Coltello da cucina professionale in acciaio inossidabile, realizzato a mano\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_-_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-Knife_1_480x480.jpg?v=1653471414\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote sul processo artigianale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni coltello da cucina di questa linea è realizzato a mano, quindi è possibile una lieve variazione nelle misure da un coltello all'altro. Nella confezione è inclusa anche una custodia per il coltello, pratica per campeggio, pesca, caccia o qualsiasi viaggio in cui sia necessario trasportare la lama in sicurezza.\u003c\/p\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Coltello da cucina professionale in acciaio inossidabile, realizzato a mano\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_480x480.jpg?v=1653472052\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Professional_--_Handmade_-_Cleaver_-_Stainless_-_Steel_-_Knife_480x480.jpg?v=1653472052\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomande frequenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer quali tipi di taglio è adatto questo coltello da cucina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lama ultraaffilata e a codolo integrale gestisce con la stessa facilità tritare, sminuzzare, affettare e tagliare a cubetti carne e verdure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché la lama appare più ruvida di quella di un coltello prodotto in fabbrica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoiché è realmente forgiato a mano, la superficie ha una finitura ruvida e rustica, anziché lucidata a macchina: è una caratteristica del processo, non un difetto, e non influisce sul modo in cui la lama taglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ fornito di qualcosa per riporlo o trasportarlo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì — è inclusa una custodia per il coltello e il manico presenta un foro integrato per appenderlo in cucina quando non lo usi.\u003c\/p\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/5224\/7190\/files\/ezgif.com-gif-maker_4_480x480.gif?v=1614355031\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/5224\/7190\/files\/ezgif.com-gif-maker_4_480x480.gif?v=1614355031\"\u003e\u003cp\u003eOgni ordine viene spedito gratuitamente, senza spesa minima, e hai 30 giorni per restituirlo se non è adatto alla tua cucina. Domande? La nostra assistenza è fornita da persone reali: Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Manico marrone + copertura","offer_id":48030081450149,"sku":"48030081450149","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/ForgedKnife01_1024x1024_2x_54070d02-5141-4a2e-b7f7-356097cbceff.jpg?v=1784642311","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/it\/products\/professional-handmade-cleaver-with-stainless-steel-blade","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}