Økskniv av førsteklasses kvalitet, håndsmidd for hjemmekokker
Denne fullt håndsmidde økskniven er laget for hjemmekokker som forventer pålitelig ytelse på kjøkkenet. Bladet er laget av høykarbon rustfritt stål med kledning og gjennomgår 16 trinn og rundt 168 timer med omhyggelig håndverk.
Det ferdige resultatet er en solid og elegant økskniv som føles stødig i hånden. Ved riktig bruk kan denne økskniven vare i mer enn 15 år.
Smiemerker etter produksjonen gir et særpreget uttrykk, og den slitesterke V-formede eggen gjør det jevnt og effektivt å skjære kjøtt.
Bladet er polert for å motstå rust og korrosjon, og den håndlagde eggen holder seg skarp lenger.
Baksiden av bladet er gjort tykkere og polert for et behagelig grep og en god følelse i hånden.
Vanntett, antibakteriell, varmebestandig og sklisikker, med nagler i plommeform som gir bedre følelse og kontroll i hånden.
Denne håndsmidde økskniven er utviklet for hjemmekokker som ønsker et slitesterkt og skarpt verktøy til daglig kjøttilberedning, og leverer pålitelig ytelse med et snev av godt håndverk. Ta denne håndsmidde økskniven med inn på kjøkkenet og opplev balansen, kraftoverføringen og de raske, rene kuttene den gir til den daglige kjøttilberedningen.