{"product_id":"huusk-premium-control-pro-japanese-chef-knife-handcrafted","title":"Handgemaakt koksmes in Japanse stijl, van roestvrij staal met volledige angel","description":"\u003cp\u003eMet de hand vervaardigd in de geest van traditionele Japanse keukenmessen, is dit koksmes in de eerste plaats ontworpen voor balans — dankzij de volledige angel wordt het gewicht gelijkmatig verdeeld van het 5,1 inch (13 cm) lange lemmet tot en met het houten handvat van 4,7 inch (12 cm), waardoor het hele mes van 9,8 inch (25 cm) gecontroleerd aanvoelt in de hand, in plaats van topzwaar. Het lemmet van roestvrij 5Cr15MoV-staal is 2 inch (5 cm) breed en bij de rug 5 mm dik. Het is gesmeed om scherp te blijven bij hakken, fijnsnijden, snijden en in blokjes snijden, zonder dat het voortdurend opnieuw geslepen hoeft te worden. Met een gewicht van ongeveer 9,5 oz (270 g) voelt het stevig genoeg aan, zonder dat uw pols vermoeid raakt tijdens een lange voorbereidingssessie.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Premium Control-keukenmes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_480x480.jpg?v=1643903648\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarom het werkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmet van volledig getangd 5Cr15MoV-staal\u003c\/strong\u003e — gesmeed voor een ultr scherpe snede die soepel door zowel vlees als groenten gaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwartingsbehandeling\u003c\/strong\u003e — tijdens het smeden ontwikkelt het lemmet een beschermende oxidefilm, die zorgt voor echte corrosiebestendigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVingergat en houten handvat\u003c\/strong\u003e — verbeteren de controle en veiligheid in de hand, met een ophanggat aan het uiteinde van het handvat voor eenvoudig opbergen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Premium Control-keukenmes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_3295b63d-dea7-4de9-8373-d1c7e07c71c2_480x480.png?v=1644307523\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat handgemaakt hier daadwerkelijk betekent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet hele mes wordt van begin tot eind met de hand vervaardigd. Verwacht daarom een ruwer, meer getextureerd oppervlak dan bij een machinaal gemaakt lemmet — dat is het kenmerk van echt smeedwerk en geen gebrek. Om dezelfde reden is een kleine meetafwijking tussen messen normaal. Ook kan de kleur van het houten handvat per partij enigszins verschillen, afhankelijk van het hout dat op dat moment beschikbaar was. Dit alles heeft geen invloed op hoe het lemmet snijdt.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Premium Control-keukenmes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife1_480x480.jpg?v=1643903690\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0543\/6460\/2567\/files\/ezgif.com-gif-maker_1_600x600_fdeb4ac9-c6fe-48b3-ab12-a0d4c287a77c_480x480.gif?v=1613648639\" alt=\"Huusk Premium Control-keukenmes in gebruik\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal lemmet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij 5Cr15MoV-staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAngel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVolledige angel, gesmeed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfwerking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwartingsbehandeling voor corrosiebestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal handvat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePalissanderhout\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotale lengte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,8 inch (25 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLengte lemmet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,1 inch (13 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreedte lemmet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 inch (5 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDikte lemmet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLengte handvat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7 inch (12 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~9,5 oz (270 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInbegrepen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeshoes (optie met hoes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Premium Control-keukenmes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_480x480.jpg?v=1643903648\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerkingen over het handmatige productieproces\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKiest u voor de optie met hoes, dan wordt er een meshoes meegeleverd. Handig voor kamperen, vissen, jagen of elke andere reis waarbij de snede veilig moet worden vervoerd. In beide gevallen blijven het handvat van massief palissanderhout en het gesmede 5Cr15MoV-lemmet hetzelfde — alleen de hoes en de kleur van het handvat verschillen per optie.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Premium Control-keukenmes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife_3295b63d-dea7-4de9-8373-d1c7e07c71c2_480x480.png?v=1644307523\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor welke taken is dit mes het meest geschikt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet volledig getangde, ultrascherpe lemmet is gemaakt voor hakken, fijnsnijden, snijden en in blokjes snijden — echt dagelijks gebruik als koksmes voor vlees en groenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarom is het oppervlak van het lemmet een beetje ruw in plaats van glad gepolijst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOmdat het hele mes met de hand wordt gesmeed en afgewerkt in plaats van machinaal te worden geproduceerd. Een licht getextureerd oppervlak hoort dus gewoon bij het productieproces en heeft geen invloed op de snede of prestaties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil tussen de vier opties?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eU kiest de kleur van het handvat (zwart of bruin) en of er een meshoes wordt meegeleverd — het lemmet, de afmetingen en de materialen zijn bij alle vier identiek.\u003c\/p\u003e\u003cimg alt=\"Huusk - Premium Control-keukenmes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9190\/6996\/files\/Huusk_-_Premium_Control_Kitchen_Knife1_480x480.jpg?v=1643903690\"\u003e\u003cp\u003eElke bestelling wordt gratis verzonden, zonder minimumbedrag, en u heeft 30 dagen de tijd om het product te retourneren als het niet geschikt is voor uw keuken. Vragen? Onze medewerkers helpen u graag via Support@fioriscas.com.\u003c\/p\u003e","brand":"[[fioriscas","offers":[{"title":"Zwart \/ Zonder hoes","offer_id":48030080794789,"sku":"48030080794789","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zwart \/ Met hoesje","offer_id":48030080827557,"sku":"48030080827557","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bruin \/ Zonder hoes","offer_id":48030080860325,"sku":"48030080860325","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bruin \/ Met hoesje","offer_id":48030080893093,"sku":"48030080893093","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7608\/5157\/files\/product-image-1549166487_11a706ce-e28c-4465-9846-733a92eae13d.jpg?v=1784642309","url":"https:\/\/fioriscas-store.com\/nl\/products\/huusk-premium-control-pro-japanese-chef-knife-handcrafted","provider":"Fioriscas","version":"1.0","type":"link"}