مصفٍّ للنبيذ مع مهوّي بتدفّق شلالي، زجاج منفّخ يدويًا

اسكب بقصد: صُمّم دورق كيريا المتدرّج بحيث يمرّ كل كأس من النبيذ فوق فوهة متموّجة متعددة الطبقات في طريقه إلى الوعاء، ما يفتح باقة العطر قبل أن يصل النبيذ إلى كأسك. وهو مصنوع بالنفخ اليدوي من زجاج شفاف، ويتميّز بانحناءات ناعمة وغير منتظمة قليلًا، وهي سمة القطع التي يصنعها الإنسان لا الآلة، كما يحضر بهدوء وبنية نحتية على المائدة أو عربة المشروبات.

لأن النبيذ ينتشر رقيقًا وعريضًا أثناء انحداره عبر الطبقات، فإنه يتعرض لكمية أكبر بكثير من الهواء في طريقه مقارنة بالسكب العادي، فتَلين العفوصة وتتفتح الرائحة قبل الرشفة الأولى.

لماذا ينجح

• يهوّي النبيذ أثناء سكبه — توزّع الطبقات المتدرجة النبيذ في شرائط رقيقة تلامس الهواء، فيبدأ بالتنفس فورًا، من دون حاجة إلى التحريك أو الانتظار.
• عفوصة ألطف ورائحة أعمق — ينعّم التلامس الإضافي مع الهواء الحواف الحادة في النبيذ الأحمر الفتي، ويُبرز باقة أي نبيذ تصبّه فيه.
• زجاج مصنوع بالنفخ اليدوي — تُشكّل كل قطعة يدويًا، ما يمنحها طابعًا حرفيًا دقيقًا لا يضاهيه دورق مصنوع بكميات كبيرة.

قطعة للمائدة، وليست للقبو فقط

يؤدي الشكل المتدرّج دورًا نحتياً عندما يكون فارغًا على رف، ويضفي طابعًا احتفاليًا عند ملئه أمام الضيوف. ويلائم زجاجة يومية بسهولة، كما يلائم زجاجة تستحق عناية إضافية.

المواصفات

الأسئلة الشائعة

كيف يختلف هذا عن الدورق العادي؟
يعتمد الدورق العادي على الوقت وتحريك النبيذ لتهويته بعد سكبه. أما طبقات دورق كيريا المتدرجة فتهوّي النبيذ أثناء انسيابه إلى الداخل، لذلك تحصل على سكب منفتح ومتوازن تقريبًا فورًا.

هل الزجاج مصنوع بالنفخ اليدوي أم آليًا؟
بالنفخ اليدوي. ولهذا ستلاحظ اختلافات طبيعية صغيرة من قطعة إلى أخرى — وهي جزء من طابعها وليست عيبًا.

يُشحن كل طلب مجانًا من دون حد أدنى، ولديك 30 يومًا لإعادته إذا لم يكن مناسبًا لك. ويتوفر دعم بشري حقيقي عبر Support@fioriscas.com.