Χειροποίητο μαχαίρι μπαλτάς με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι full tang

Αυτό το φινίρισμα του μπαλτά έχει μια τραχιά, ειλικρινή αίσθηση χειροποίητου σφυρηλατήματος που μια μηχανικά διαμορφωμένη λεπίδα δεν μπορεί να μιμηθεί. Σφυρηλατημένος από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα και κατασκευασμένος με πλήρη ουρά, μεταφέρει πραγματικό βάρος από τη λαβή έως την κόψη, ώστε η κοπή οστών, ο τεμαχισμός κρέατος ή η επεξεργασία μιας ποσότητας λαχανικών να γίνονται με έλεγχο και όχι με κόπο. Η οπή για το δάχτυλο κοντά στον προφυλακτήρα διατηρεί τη λαβή σταθερή σε επαναλαμβανόμενες κοπές, ενώ η λαβή από ροδόξυλο με οπή ανάρτησης στο άκρο αποθηκεύεται τακτικά και προσφέρει ζεστή, ασφαλή αίσθηση στο χέρι, κοπή μετά την κοπή.

Τι το κάνει αποτελεσματικό

• Σφυρηλατημένη λεπίδα πλήρους ουράς — ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα με εξαιρετικά αιχμηρή κόψη, κατάλληλη εξίσου για κοπή, ψιλοκόψιμο, τεμαχισμό και κοπή σε κύβους.
• Μαύρισμα — η λεπίδα υποβάλλεται σε διαδικασία που σχηματίζει προστατευτικό φιλμ οξειδίων σε όλη την επιφάνεια του μετάλλου, προσφέροντας ουσιαστική αντοχή στη διάβρωση.
• Λαβή από ροδόξυλο, λαβή με οπή για το δάχτυλο — εργονομική και πλήρους ουράς για αντοχή, με ενσωματωμένη οπή ανάρτησης στο άκρο για εύκολη αποθήκευση.

Φροντίδα χειροποίητης λεπίδας

Πλύνετέ το στο χέρι και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί αμέσως μετά τη χρήση — αυτό είναι ουσιαστικά το μόνο που χρειάζεται μια λεπίδα από ανθρακούχο χάλυβα όπως αυτή. Επειδή κάθε μπαλτάς σφυρηλατείται ξεχωριστά, η επιφάνεια έχει πιο τραχύ και ανάγλυφο φινίρισμα από ένα μηχανικά κομμένο μαχαίρι, ενώ το χρώμα του ξύλου μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από παρτίδα σε παρτίδα, ανάλογα με την ξυλεία που ήταν διαθέσιμη τότε. Κανένα από τα δύο δεν επηρεάζει την απόδοση της λεπίδας· αποτελεί απλώς μέρος της αυθεντικά χειροποίητης κατασκευής.

Προδιαγραφές

Σημειώσεις για τη χειροποίητη διαδικασία

Κάθε μπαλτάς αυτής της σειράς κατασκευάζεται στο χέρι, επομένως μπορεί να υπάρχει μικρή απόκλιση στις διαστάσεις από το ένα μαχαίρι στο άλλο. Περιλαμβάνεται επίσης κάλυμμα μαχαιριού στη συσκευασία, χρήσιμο για κάμπινγκ, ψάρεμα, κυνήγι ή οποιοδήποτε ταξίδι όπου η λεπίδα χρειάζεται ασφαλή μεταφορά.

Συχνές ερωτήσεις

Για τι είδους κοπές είναι κατάλληλος αυτός ο μπαλτάς;
Η εξαιρετικά αιχμηρή λεπίδα πλήρους ουράς ανταποκρίνεται με την ίδια ευκολία σε κοπή, ψιλοκόψιμο, τεμαχισμό και κύβους κρέατος και λαχανικών.

Γιατί η λεπίδα φαίνεται πιο τραχιά από ενός εργοστασιακού μαχαιριού;
Επειδή είναι πραγματικά σφυρηλατημένο στο χέρι, η επιφάνεια έχει ανάγλυφο, ρουστίκ φινίρισμα αντί για μηχανικά γυαλισμένο — αυτό αποτελεί χαρακτηριστικό της διαδικασίας και όχι ελάττωμα, ενώ δεν επηρεάζει τον τρόπο κοπής της λεπίδας.

Περιλαμβάνει κάτι για αποθήκευση ή μεταφορά;
Ναι — περιλαμβάνεται κάλυμμα μαχαιριού, ενώ η λαβή διαθέτει ενσωματωμένη οπή ανάρτησης, ώστε να μπορείτε να το κρεμάτε στην κουζίνα όταν δεν το χρησιμοποιείτε.

Κάθε παραγγελία αποστέλλεται δωρεάν, χωρίς ελάχιστη αξία, και έχετε 30 ημέρες για να την επιστρέψετε αν δεν ταιριάζει στην κουζίνα σας. Ερωτήσεις; Η υποστήριξη από πραγματικούς ανθρώπους είναι διαθέσιμη στο Support@fioriscas.com.