Cuchillo de chef de estilo japonés, hoja de acero inoxidable con mango de madera OrionKoi
Cuchillo de chef de estilo japonés, hoja de acero inoxidable con mango de madera OrionKoi
Detalles
Al tomar el OrionKoi, lo primero que notas es el equilibrio: una hoja delgada de acero inoxidable 5Cr15MoV encajada en un cálido mango de madera que se adapta cómodamente a la mano durante una larga sesión de preparación. Está diseñado siguiendo las líneas de los cuchillos de cocina japoneses: un filo fino y preciso para realizar cortes limpios en verduras y carne, sin el volumen de una hoja occidental más pesada.
Qué lo hace funcionar
- Hoja de acero inoxidable 5Cr15MoV — fina y precisa, conserva bien el filo durante las tareas cotidianas de picar, cortar en rodajas y trocear.
- Mango de madera — un contorno natural y ergonómico que resulta cómodo incluso durante sesiones largas de preparación.
- Proporciones compactas, listas para la cocina — una longitud total de 25 cm (9,8") fácil de controlar y guardar.
Acabados disponibles
Elige el color del mango y si quieres incluir la funda protectora para la hoja.
| Color | Funda |
|---|---|
| Marrón | Sin funda |
| Marrón | Con funda |
| Negro | Sin funda |
| Negro | Con funda |
Especificaciones
| Material de la hoja | Acero inoxidable 5Cr15MoV |
| Material del mango | Madera |
| Peso | 270 g (9,5 oz) |
| Longitud total | 25 cm (9,8") |
| Longitud de la hoja | 13 cm (5,1") |
| Ancho de la hoja | 5 cm (2,0") |
| Grosor de la hoja | 5 mm (0,2") |
| Longitud del mango | 12 cm (4,7") |
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecha la hoja?
Acero inoxidable 5Cr15MoV — un acero duro y resistente a la corrosión, común en cuchillos de cocina bien fabricados y capaz de mantener un filo limpio.
¿Incluye una funda?
Puedes elegir cualquiera de las dos opciones al finalizar la compra: con una funda protectora para la hoja para guardarlo de forma más segura, o sin ella si ya tienes una.
¿Qué colores de mango hay disponibles?
Madera marrón o negra, ambas acabadas con la misma longitud de mango de 12 cm (4,7").
¿Cuánto pesa?
270 g (9,5 oz) — lo suficientemente ligero para largas sesiones de preparación, con el peso necesario en la hoja para atravesar el corte.
Envío gratis en todos los pedidos, sin compra mínima, y tienes 30 días para devolverlo. Aquí te atienden personas reales en Support@fioriscas.com.