Couteau de chef de style japonais, lame en acier inoxydable avec manche en bois OrionKoi
Couteau de chef de style japonais, lame en acier inoxydable avec manche en bois OrionKoi
Détails
Prenez l’OrionKoi en main et la première chose que vous remarquerez, c’est son équilibre — une lame fine et précise en acier inoxydable 5Cr15MoV, montée sur un manche en bois chaleureux qui tient confortablement dans la main pendant une longue préparation. Sa conception s’inspire des couteaux de cuisine japonais : un tranchant fin et précis pour couper proprement les légumes et la viande, sans le volume d’une lame occidentale plus lourde.
Ce qui le rend efficace
- Lame en acier inoxydable 5Cr15MoV — fine et précise, elle conserve bien son tranchant pour hacher, émincer et couper en dés au quotidien.
- Manche en bois — un profil naturel et antidérapant qui reste confortable pendant les longues préparations.
- Format compact, adapté à la cuisine — une longueur totale de 25 cm (9,8"), facile à contrôler et à ranger.
Finitions disponibles
Choisissez la couleur de votre manche et indiquez si vous souhaitez inclure l’étui protecteur de la lame.
| Couleur | Étui |
|---|---|
| Brun | Sans étui |
| Brun | Avec étui |
| Noir | Sans étui |
| Noir | Avec étui |
Caractéristiques
| Matériau de la lame | Acier inoxydable 5Cr15MoV |
| Matériau du manche | Bois |
| Poids | 270 g (9,5 oz) |
| Longueur totale | 25 cm (9,8") |
| Longueur de la lame | 13 cm (5,1") |
| Largeur de la lame | 5 cm (2,0") |
| Épaisseur de la lame | 5 mm (0,2") |
| Longueur du manche | 12 cm (4,7") |
Questions fréquentes
De quoi la lame est-elle faite ?
Acier inoxydable 5Cr15MoV — un acier dur et résistant à la corrosion, courant dans les couteaux de cuisine bien fabriqués, qui permet d’obtenir un tranchant net.
Est-il fourni avec un étui ?
Vous pouvez choisir l’une ou l’autre option lors du paiement — avec un étui protecteur pour la lame, pour un rangement plus sûr, ou sans étui si vous en avez déjà un.
Quelles couleurs de manche sont disponibles ?
Bois brun ou noir, avec dans chaque cas un manche de 12 cm (4,7") de long.
Quel est son poids ?
270 g (9,5 oz) — suffisamment léger pour les préparations prolongées, avec assez de poids dans la lame pour accompagner chaque coupe.
Chaque commande est expédiée gratuitement, sans minimum d’achat, et vous disposez de 30 jours pour la retourner. Une véritable assistance humaine est disponible à l’adresse Support@fioriscas.com.