Håndlaget kjøttøks med blad i rustfritt stål og fulltang

Det er en røff, håndhamret ærlighet i finishen på denne kjøttøksen som et maskinpreget blad ikke kan etterligne. Den er smidd i høykarbon rustfritt stål og bygget med gjennomgående tange, og overfører derfor ekte tyngde gjennom håndtaket og ut i eggen, slik at det føles kontrollert og uanstrengt å hakke gjennom bein, dele opp kjøtt eller arbeide seg gjennom en haug med grønnsaker. Et fingerhull nær bladskulderen holder grepet stødig gjennom gjentatte kutt, mens et rosentrehåndtak med opphengshull ytterst gjør at den kan oppbevares ryddig og føles varm og trygg i hånden, kutt etter kutt.

Dette er det som gjør den effektiv

• Smidd blad med gjennomgående tange – høykarbon rustfritt stål med en ekstremt skarp egg som egner seg like godt til hakking, finhakking, skjæring og terningkutting.
• Svertingbehandling – bladet gjennomgår en prosess som danner en beskyttende oksidfilm over metallet og gir reell korrosjonsbestandighet.
• Rosentrehåndtak med fingerhullgrep – ergonomisk og med gjennomgående tange for styrke, samt et innebygd opphengshull ytterst for enkel oppbevaring.

Slik tar du vare på et håndlaget blad

Vask den for hånd og tørk den med en myk klut rett etter bruk – det er egentlig alt et karbonstålblad som dette trenger. Fordi hver kjøttøks smies individuelt, har overflaten en grovere og mer strukturert finish enn en maskinprodusert kniv, og treets farge kan variere litt fra parti til parti avhengig av hva som var tilgjengelig på produksjonstidspunktet. Ingen av delene påvirker hvordan bladet fungerer; det er ganske enkelt en del av det å være genuint håndlaget.

Spesifikasjoner

Merknader om den håndlagde prosessen

Alle kjøttøksene i denne serien er håndlaget, så det må påregnes små måleavvik fra kniv til kniv. Det følger også med et knivtrekk i esken, praktisk for camping, fiske, jakt eller enhver tur der bladet må transporteres trygt.

Ofte stilte spørsmål

Hvilke typer kutting egner denne kjøttøksen seg til?
Det ekstremt skarpe bladet med gjennomgående tange håndterer hakking, finhakking, skjæring og terningkutting av både kjøtt og grønnsaker med samme letthet.

Hvorfor ser bladet grovere ut enn på en fabrikkprodusert kniv?
Fordi den faktisk er håndsmidd, har overflaten en strukturert, rustikk finish i stedet for en maskinpolert overflate – det er et kjennetegn ved prosessen, ikke en feil, og det påvirker ikke hvordan bladet skjærer.

Følger det med noe for oppbevaring eller reise?
Ja – et knivtrekk følger med, og håndtaket har et innebygd opphengshull, slik at du kan henge den på kjøkkenet når den ikke er i bruk.

Alle bestillinger sendes fraktfritt uten minste ordreverdi, og du har 30 dager på å returnere den hvis den ikke passer til kjøkkenet ditt. Spørsmål? Ekte menneskelig kundestøtte er tilgjengelig på Support@fioriscas.com.