Ręcznie wykonany tasak z pełnym trzpieniem i ostrzem ze stali nierdzewnej

Wykończenie tego tasaka ma szorstką, szczerą fakturę kutą ręcznie, której maszynowo tłoczone ostrze nie jest w stanie udawać. Wykonany z wysokowęglowej stali nierdzewnej i zbudowany z pełnym trzpieniem, przenosi rzeczywistą wagę przez rękojeść aż do krawędzi ostrza, dzięki czemu siekanie kości, rozbiór mięsa czy praca z dużą ilością warzyw pozostają kontrolowane i nie wymagają nadmiernego wysiłku. Otwór na palec przy nasadzie ostrza pomaga utrzymać pewny chwyt podczas wielokrotnego krojenia, a rękojeść z palisandru z otworem do zawieszenia na końcu umożliwia schludne przechowywanie i zapewnia ciepły, pewny chwyt przy każdym cięciu.

Co sprawia, że działa

• Kute ostrze z pełnym trzpieniem — wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej, z niezwykle ostrą krawędzią odpowiednią do siekania, mielenia, krojenia i krojenia w kostkę.
• Czernienie — ostrze przechodzi proces, który tworzy na metalu ochronną warstwę tlenków, zapewniając rzeczywistą odporność na korozję.
• Rękojeść z palisandru, uchwyt z otworem na palec — ergonomiczna i z pełnym trzpieniem dla większej wytrzymałości, z otworem do zawieszenia na końcu ułatwiającym przechowywanie.

Pielęgnacja ręcznie wykonanego ostrza

Myj nóż ręcznie i od razu po użyciu osuszaj go miękką ściereczką — właśnie tego potrzebuje takie ostrze ze stali węglowej. Ponieważ każdy tasak jest kuty indywidualnie, jego powierzchnia ma bardziej chropowate, teksturowane wykończenie niż nóż wycinany maszynowo, a kolor drewna może się nieznacznie różnić między partiami, zależnie od materiału dostępnego w danym czasie. Żadna z tych cech nie wpływa na działanie ostrza — to po prostu część autentycznego ręcznego wykonania.

Specyfikacja

Uwagi dotyczące procesu ręcznego wykonania

Każdy tasak z tej serii jest wykonywany ręcznie, dlatego należy uwzględnić niewielkie różnice wymiarów między poszczególnymi nożami. W pudełku znajduje się również osłona na nóż, przydatna podczas biwakowania, wędkowania, polowania lub każdej podróży, w której ostrze musi być bezpiecznie transportowane.

Często zadawane pytania

Do jakich rodzajów krojenia nadaje się ten tasak?
Jego niezwykle ostre ostrze z pełnym trzpieniem z równą łatwością radzi sobie z siekaniem, mieleniem, krojeniem i krojeniem w kostkę mięsa oraz warzyw.

Dlaczego ostrze wygląda bardziej chropowato niż nóż fabryczny?
Ponieważ nóż jest rzeczywiście kuty ręcznie, jego powierzchnia ma teksturowane, rustykalne wykończenie zamiast maszynowo polerowanego — to ślad procesu, a nie wada, i nie wpływa na sposób, w jaki ostrze tnie.

Czy w zestawie znajduje się coś do przechowywania lub transportu?
Tak — w zestawie znajduje się osłona na nóż, a w rękojeści wykonano otwór do zawieszenia, dzięki czemu możesz powiesić nóż w kuchni, gdy nie jest używany.

Każde zamówienie wysyłamy bezpłatnie, bez minimalnej kwoty zakupu, a na zwrot masz 30 dni, jeśli produkt nie pasuje do Twojej kuchni. Masz pytania? Prawdziwy człowiek z naszego zespołu wsparcia odpowie pod adresem Support@fioriscas.com.