Cuțit de bucătar cu mâner din lemn de trandafir cu tang complet și lamă înnegrită forjată manual
Cuțit de bucătar cu mâner din lemn de trandafir cu tang complet și lamă înnegrită forjată manual
Detalii
Echilibrul este primul lucru pe care îl observi când acest cuțit de bucătar ajunge în mâna ta. Construcția full-tang face ca spatele din oțel inoxidabil 5Cr15MoV să se întindă pe întreaga lungime de 9,8" (25 cm) a cuțitului, trecând printr-un mâner din lemn de trandafir de 4,7" (12 cm), astfel încât greutatea să fie distribuită uniform, fără să tragă spre vârf. Lama de 5,1" (13 cm) are o lățime de 2" (5 cm) și o grosime de 5 mm la spate, iar tratamentul de înnegrire aplicat în timpul forjării îi conferă un finisaj profund, mat, aproape fumuriu, în locul unei lustruiri tip oglindă.
Caracteristici
- Construcție forjată full-tang — oțelul se întinde pe întreaga lungime a mânerului, pentru ca acest cuțit să se simtă stabil și controlat în timpul tăierilor dificile, nu doar al feliatului ușor.
- Tăiș înnegrit, rezistent la coroziune — procesul de forjare formează un strat protector de oxid în oțel, astfel încât lama rezistă ruginii, păstrându-și în același timp aspectul artizanal, cu reflexii reduse.
- Priză cu orificiu pentru deget și orificiu de agățare — o decupare în zona bolsterului oferă degetului arătător un punct de sprijin sigur pentru control, iar un orificiu la baza mânerului îți permite să agăți cuțitul pentru depozitare.
Ce înseamnă de fapt „lucrat manual” aici
Fiecare cuțit este forjat și finisat manual, nu ștanțat pe o linie de producție, așa că nu trebuie să te aștepți la o lustruire uniformă, specifică produselor fabricate în serie. O ușoară textură a suprafeței, mici diferențe de măsurare de la un cuțit la altul și variațiile naturale ale culorii lemnului de trandafir între loturi fac pur și simplu parte din acest proces — nimic din toate acestea nu schimbă modul în care lama se comportă pe blatul de tăiat, pe un tocător plin cu carne sau când lucrezi cu o grămadă de legume.
Opțiuni disponibile
| Culoarea mânerului | Teacă |
|---|---|
| Maro | Fără teacă |
| Maro | Cu teacă |
| Negru | Fără teacă |
| Negru | Cu teacă |
Specificații
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil 5Cr15MoV |
| Platină | Full tang, forjat manual |
| Finisaj | Tratament de înnegrire, rezistent la coroziune |
| Materialul mânerului | Lemn de trandafir |
| Lungime totală | 9,8" (25 cm) |
| Lungimea lamei | 5,1" (13 cm) |
| Lățimea lamei | 2" (5 cm) |
| Grosimea lamei | 5 mm |
| Lungimea mânerului | 4,7" (12 cm) |
| Greutate | ~9,5 oz (270 g) |
Întrebări frecvente
Pentru ce sarcini din bucătărie este cel mai potrivit acest cuțit?
Pentru pregătirea zilnică a alimentelor — tocarea, mărunțirea, felierea și tăierea cubulețe a cărnii și legumelor, cu un tăiș ascuțit și controlat.
De ce suprafața lamei pare puțin aspră în loc să fie lustruită?
Deoarece este modelată și finisată manual, nu prelucrată mecanic, o anumită textură a suprafeței este normală și nu afectează modul în care taie.
Care este diferența dintre cele patru variante?
Culoarea mânerului (maro sau negru) și includerea sau neincluderea unei teci pentru cuțit — lama, dimensiunile și materialele rămân aceleași pentru toate cele patru variante.
Fiecare comandă beneficiază de livrare gratuită, fără o valoare minimă, iar ai la dispoziție 30 de zile pentru a returna produsul. Pentru asistență oferită de persoane reale, ne poți contacta la Support@fioriscas.com.