Ručně vyrobený sekáček s celoplošnou čepelí z nerezové oceli

Tento sekáček má upřímně drsnou, ručně tepanou povrchovou úpravu, kterou strojově lisovaná čepel nedokáže napodobit. Je vykován z vysokouhlíkové nerezové oceli a má konstrukci s průběžným trnem, takže přes rukojeť až do ostří přenáší skutečnou hmotnost a sekání kostí, porcování masa nebo zpracování hromady zeleniny působí kontrolovaně, nikoli namáhavě. Otvor pro prst u záštity udržuje úchop pevný i při opakovaném krájení a rukojeť z růžového dřeva s otvorem na zavěšení na konci se snadno ukládá a v ruce působí teple a bezpečně, řez za řezem.

Co mu dodává jeho vlastnosti

• Kovaná čepel s průběžným trnem — vysokouhlíková nerezová ocel s ultraostrým ostřím vhodným pro sekání, krájení nadrobno, krájení na plátky i krájení na kostičky.
• Černicí úprava — čepel prochází procesem, při kterém se na kovu vytvoří ochranný oxidový film, který zvyšuje skutečnou odolnost proti korozi.
• Rukojeť z růžového dřeva s otvorem pro prst — ergonomická a s průběžným trnem pro pevnost, s otvorem na zavěšení zabudovaným na konci pro snadné uskladnění.

Péče o ručně vyráběnou čepel

Myjte ho ručně a ihned po použití osušte měkkým hadříkem — to je u takové čepele z uhlíkové oceli v podstatě vše, co potřebuje. Protože je každý sekáček kován samostatně, má povrch drsnější a texturovanější úpravu než strojově vyrobený nůž a barva dřeva se může mezi jednotlivými šaržemi mírně lišit podle toho, jaký materiál byl v danou dobu k dispozici. Ani jedno nemá vliv na výkon čepele; je to jednoduše součást skutečně ruční výroby.

Specifikace

Poznámky k ručnímu výrobnímu procesu

Každý sekáček z této řady je vyroben ručně, proto počítejte s drobnými odchylkami v rozměrech jednotlivých nožů. V balení je také kryt na nůž, praktický pro kempování, rybaření, lov nebo jakoukoli cestu, při které je třeba čepel bezpečně převážet.

Často kladené otázky

K jakým druhům krájení se tento sekáček hodí?
Jeho ultraostrá čepel s průběžným trnem zvládá stejně snadno sekání, krájení nadrobno, krájení na plátky i krájení na kostičky masa a zeleniny.

Proč čepel vypadá drsněji než u továrně vyráběného nože?
Protože je skutečně ručně kovaný, má povrch texturovanou, rustikální úpravu namísto strojově leštěného povrchu — je to známka výrobního procesu, nikoli vada, a nemá to vliv na to, jak čepel krájí.

Je součástí balení něco pro uskladnění nebo cestování?
Ano — součástí je kryt na nůž a rukojeť má zabudovaný otvor na zavěšení, takže ho můžete, když ho nepoužíváte, zavěsit v kuchyni.

Každá objednávka je doručena zdarma bez minimální hodnoty nákupu a máte 30 dní na vrácení, pokud se do vaší kuchyně nehodí. Máte otázky? Skutečná lidská podpora je k dispozici na Support@fioriscas.com.