Käsin taottu kokkiveitsi luiden irrottamiseen, 6-tuumainen serbialaisesta hiiliteräksestä

Käsin taotussa terässä on rustiikkista, viimeistelemätöntä luonnetta, jota koneellisesti valmistetuilla veitsillä ei koskaan aivan ole, ja tämä 6 tuuman luuttomien lihojen veitsi kantaa sen hienosti. Perinteiseen tapaan Serbiassa taotun hiiliteräksisen ruostumattoman terän pinnassa on vasaroitu tekstuuri — se ei ole vain ulkonäköseikka, vaan auttaa vastustamaan korroosiota ja estää ruokaa tarttumasta terään työskentelyn aikana. Kaarevassa puukahvassa on suuri sormiaukko, joka pitää otteen vakaana nopeissa, toistuvissa leikkauksissa, olitpa paloittelemassa kanaa, siistimässä lampaan kylkiluita tai käsittelemässä vihanneksia samalla leikkuulaudalla.

Miksi se toimii

• Täysi ruoti, kaksiteräinen terä — hiiliteräksinen ruostumaton terä pitää teränsä ja mahdollistaa lihan, vihannesten ja luiden irrottamisen ilman työkalun vaihtamista.
• Vasaroitu teräpinta — vastustaa korroosiota ja vähentää tarttumista, joten leikkaukset pysyvät siisteinä ja terä on helppo pyyhkiä käytön jälkeen.
• Kaareva kahva sormiaukolla — muotoiltu varmaa ja nopeaa otetta varten. Mukana toimitetaan kannettava nahkatuppi, joka suojaa terää käyttökertojen välillä.

Terän pitäminen terävänä

Kuten kaikki hiiliterästerät, tämäkin veitsi hyötyy pienestä huolenpidosta — asianmukaisesti teroitettuna se pysyy terävänä ja luotettavana liha-, vihannes- ja luidenirrotustehtävissä paljon pidempään kuin meistämällä valmistettu veitsi. Se toimii helposti myös luuttomien lihojen veitsenä, retkeily- tai kalastusveitsenä sekä jokapäiväisenä kokkiveitsenä, joten sille löytyy varmasti paikka veitsitukista.

Tekniset tiedot

Usein kysytyt kysymykset

Mihin tehtäviin tämä veitsi sopii parhaiten?
Se on monikäyttöinen työkalu — kanan tai lampaan kylkiluiden pilkkominen ja luiden irrottaminen, lihan siistiminen sekä vihannesten esivalmistelu kuuluvat kaikki terän vahvuuksiin.

Onko terälle mukana suojaa?
Kyllä, mukana toimitetaan kannettava nahkatuppi, joten voit kuljettaa tai säilyttää veistä ilman, että terä tarttuu mihinkään.

Miten pidän terän hyvässä kunnossa?
Hiiliteräs pitää terävän leikkaussärmän, mutta sitä on teroitettava säännöllisesti — asianmukaisesti huollettuna se on luotettava työkalu lihan, vihannesten ja luiden irrottamiseen vuosiksi.

Kaikki tilaukset toimitetaan ilman toimituskuluja eikä vähimmäistilausta ole, ja sinulla on 30 päivää aikaa palauttaa tuote, jos se ei sovi keittiöösi. Kysyttävää? Saat henkilökohtaista asiakaspalvelua osoitteesta Support@fioriscas.com.