両面ステンレス製まな板、内蔵ガーリックグラインダー付き

裏返すと1枚で2つのまな板に：片面は肉や鶏肉用の316ステンレススチール、もう片面は果物や野菜に適した環境に優しい米ぬか繊維の表面です。生肉は専用の面に、野菜は別の面に置くことで、1枚のまな板で全てを調理する際の交差汚染リスクを減らせます。日常の小さな工夫で、調理が格段に安全になります。

ただ包丁を置くだけでなく、カウンターにふさわしい一体型グラインダーと溝を備えています。

特徴

• 2つの表面、2つの用途 — 肉用には316ステンレススチール、果物・野菜用には米ぬか繊維を使用し、交差汚染を防ぎます。
• 内蔵ガーリックグラインダー — まな板上で直接ニンニクをみじん切りにでき、別の道具は不要です。
• 一体型ジュース溝 — 果物、野菜、肉からの汁を受け止め、カウンターを汚しません。

長持ちする設計

ステンレス面は繰り返し使用しても傷やシミ、臭いに強く、米ぬか繊維面は軽量ながら包丁の下でしっかりとした耐久性があります。どちらの面もノンスティックで拭き取りやすく、お手入れが簡単です。

仕様

よくある質問

どちらの面を何に使うべきですか？
肉や鶏肉には316ステンレススチール面を、果物や野菜には米ぬか繊維面を使ってください。分けることで交差汚染を防げます。

ガーリックグラインダーには別の道具が必要ですか？
いいえ。まな板に直接組み込まれているので、調理中にそのままニンニクをみじん切りにでき、洗い物も増えません。

お手入れは簡単ですか？
はい。どちらの面もノンスティックで拭き取りやすく、ステンレス面は繰り返し使っても傷やシミ、臭いに強い設計です。

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