Handgemaakt hakmes met volledig doorlopende roestvrijstalen kling

De afwerking van dit hakmes heeft een ruwe, eerlijkheid uitstralende uitstraling van handhamerwerk die een machinaal gestanst lemmet niet kan nabootsen. Het is gesmeed uit hoogkoolstofroestvrij staal en heeft een volledige angel, waardoor het echte kracht via het handvat naar de snede overbrengt. Zo voelen hakken door bot, het uitsnijden van vlees of het verwerken van een berg groenten beheerst in plaats van zwaar aan. Een vingergat bij de krop houdt je greep stevig tijdens herhaald snijden, terwijl een handvat van rozenhout met een ophanggat aan het uiteinde netjes kan worden opgeborgen en warm en stevig in de hand ligt, snede na snede.

Wat het zo goed maakt

• Gesmeed lemmet met volledige angel — hoogkoolstofroestvrij staal met een ultrascherpe snede, geschikt voor hakken, fijnsnijden, snijden en in blokjes snijden.
• Zwartingsbehandeling — het lemmet ondergaat een proces waarbij zich een beschermende oxidefilm over het metaal vormt, wat zorgt voor echte corrosiebestendigheid.
• Handvat van rozenhout met vingergreep — ergonomisch en met volledige angel voor extra stevigheid, met een ingebouwd ophanggat aan het uiteinde voor eenvoudige opslag.

Onderhoud van een handgemaakt lemmet

Was het met de hand af en droog het direct na gebruik met een zachte doek — dat is eigenlijk alles wat een koolstofstalen lemmet als dit nodig heeft. Omdat elke hakbijl afzonderlijk wordt gesmeed, heeft het oppervlak een ruwere, meer gestructureerde afwerking dan een machinaal gesneden mes. Ook kan de kleur van het hout per productiebatch licht verschillen, afhankelijk van wat er op dat moment beschikbaar was. Geen van beide heeft invloed op de prestaties van het lemmet; het hoort simpelweg bij echt handwerk.

Specificaties

Opmerkingen over het handgemaakte proces

Elke hakbijl in deze serie wordt met de hand gemaakt, dus houd rekening met kleine meetafwijkingen van het ene mes tot het andere. Er wordt ook een meshoes meegeleverd, handig voor kamperen, vissen, jagen of elke reis waarbij het lemmet veilig moet worden vervoerd.

Veelgestelde vragen

Voor welke soorten snijwerk is deze hakbijl geschikt?
Het ultrascherpe lemmet met volledige angel verwerkt vlees en groenten met evenveel gemak bij hakken, fijnsnijden, snijden en in blokjes snijden.

Waarom ziet het lemmet er ruwer uit dan dat van een fabrieksmes?
Omdat het mes echt met de hand wordt gesmeed, heeft het oppervlak een gestructureerde, rustieke afwerking in plaats van een machinaal gepolijste afwerking — dat is een kenmerk van het productieproces, geen defect, en het heeft geen invloed op hoe het lemmet snijdt.

Wordt er iets meegeleverd voor opslag of vervoer?
Ja — er wordt een meshoes meegeleverd en het handvat heeft een ingebouwd ophanggat, zodat je het in de keuken kunt ophangen wanneer je het niet gebruikt.

Elke bestelling wordt gratis verzonden zonder minimumaankoop, en je hebt 30 dagen de tijd om het product te retourneren als het niet goed past bij je keuken. Vragen? Je krijgt echte menselijke ondersteuning via Support@fioriscas.com.